糖尿病患者的饮食原则可以帮助控制血糖，降低并发症的风险。一般要控制碳水化合物的摄入，注意控制每餐的碳水化合物摄入量，能够稳定血糖水平。
选择低血糖指数的碳水化合物，比如全谷类，蔬菜，水果等。控制糖分摄入，一般包括控制摄入糖果，糕点，甜饮料等，选择低糖或者无糖的替代品。
控制脂肪摄入，选择健康的脂肪，比如橄榄油，坚果，鱼类等，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。均衡饮食，保持膳食均衡，摄入足够的蛋白质，膳食纤维，维生素和矿物质，多样化饮食利于满足身体的营养需求。
控制餐次和饮食时间，保持规律的餐次和饮食时间，避免暴饮暴食。饮食计划与监控，定期制定饮食计划，根据个人情况进行调整，监测血糖变化，利于控制糖尿病。避免吃煎炸，油腻，高盐，高糖的食物。
