高血压患者应该避免的食物主要包括以下几类：
1、高盐食物：比如腌肉，咸菜等。因为摄入过多的盐分，会导致血容量增加，使血压升高。
2、辛辣刺激的食物：有辣椒、洋葱、生姜等，这些食物可能会刺激交感神经，引起血管收缩，使血压升高。
3、高热量食物：如蔗糖、巧克力等。容易导致肥胖，使血压出现持续升高，是一个重要的风险因素。
4、高胆固醇食物：有肥肉、动物内脏、鱼子酱。这些食物中的胆固醇含量比较高，长期摄入会促进血压的升高。
5、浓鸡汤：浓鸡汤含有较多的嘌呤物质，摄入过多会增加胆固醇的合成，会影响血压。
6、酒类：饮酒会导致心率加快，血管收缩，而引起血压可能出现上升。
7、浓茶和咖啡：因为里面含有的咖啡因比较多，过多的摄入能够使交感神经兴奋，可能引起血压的持续升高。
