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张春芳

糖尿病饮食-适量增加膳食纤维摄入

发布时间:2021-07-29 21:35:52收听 :
01:28
语音内容
糖尿病的饮食还应该适当增加膳食纤维的摄入,但纤维也是多糖,由于在胃肠道不能够被消化吸收,从而不产生或产生很低的热量。
膳食纤维可以分为可溶性和不可溶溶性的纤维,可溶性纤维的包括常常吃的燕麦和荞麦、水果中的果胶,海藻中的藻胶及魔芋制品等人工的提取物。不可溶纤维包括谷物的表皮,像一些粗粮含有,还有水果的皮核、蔬菜的茎叶,玉米面等等。膳食纤维的功效就可以延缓血糖,升糖指数比较低,延缓脂肪的吸收,保持大便的通畅,并且减少饥饿感,就是饱腹感比较强,应该增加每日膳食纤维的摄入,每日建议是25到30克。

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