石斛是益胃生津、滋阴清热、明目的作用。石斛味甘、性微寒，归属于胃、肾、肺经。
1、石斛是一种滋阴清热的中药，并且因为它富含石斛碱，对于刺激胃黏膜分泌，促进胃肠蠕动，保护胃肠功能，可以治疗慢性胃病方面的疾病，有很好的疗效；
2、石斛有养阴润燥，补肝益肾、明目，临床上对于眼睛干涩、流泪、休眠、迎风流泪、视力减退、白内障都有一定疗效，比如临床上有石斛夜光丸；
3、石斛有清热生津的功效，治疗糖尿病引起的口渴、口干，或者甲亢引起的口干，或者热病后期的手脚心热、心烦等都有一定的疗效。
注意事项：
石斛能助湿恋邪，对湿热病及暑温病湿邪尚未化燥伤阴者，均当忌用。
