血脂高是指血液中的脂质水平过高，包括胆固醇、甘油三酯等，是心血管疾病的危险因素之一。血脂高通常不宜吃高油脂食物、高糖食物、高胆固醇食物等。
1、高油脂食物：而对于血脂高的患者，平时应避免吃高脂肪的食物，如炸鸡、肥肉、动物内脏、羊肉等，因为这些食物中含有较高的胆固醇、脂肪酸等成分，在摄入后有可能会导致血脂逐渐上升，从而使病情加重，严重还有可能会增加心血管疾病风险。
2、高糖食物：血脂高的患者平时还应避免吃高糖的食物，如糖果、巧克力、蛋糕、奶茶等，因为高糖的食物会转成甘油三酯，在摄入后则会导致血脂增高。
3、高胆固醇食物：平时高血脂患者还应避免吃高胆固醇的食物，如贝类、蛋黄、鱿鱼、蟹黄等，因为在摄入后会导致血脂升高，从而使血液的黏稠度增加，此时则会诱发心脑血管疾病。
注意事项：
除了以上食物外，血脂高的人群还不宜进食高盐食物、腌制食品等，平时可多吃些新鲜的水果和蔬菜，对于病情可起到较好的缓解效果。
