在糖尿病的治疗中，饮食治疗是非常重要的一个手段，任何药物治疗都是在饮食治疗的基础之上，如果饮食控制不好，药物只要效果也不能够达到降糖目。那么，饮食治疗的目的是通过平衡膳食，配合运动和药物治疗，才能将血糖控制在理想的达标范围，达到一个全面控制代谢的目的，达到或维持理想体重。如果超重，要降低体重和限制热量摄入。如果体重过瘦，要增加营养。
总之，需要达到理想的体重，保证充沛的体力，才能够有效防治各种糖尿病的急性，慢性并发症的发生。通过合理的饮食，还可以改善整体的健康状况。因此，这些都是饮食治疗的目的。
