糖尿病的饮食禁忌三宜和三不宜

糖尿病食谱其实简单来说就是限制总热量，少量多餐定时定量和均衡饮食，这是一个总的原则，所以我们要是计算好自己的总热量以后，分配到一个碳水化合物蛋白质脂肪，供应合理的比例，另外就是要多种食物均衡的饮食。

三宜：要少量多餐定时定量，荤素搭配，营养均衡；三不宜：不宜暴饮暴食，一天的进食总量分配到一天的三餐甚至于五餐要多餐；不宜食物集中进食，会导致餐后血糖升高的会比较快。要均衡饮食，不宜高热量，油炸食物，还有高碳水化合物，有些患者以粮食为主，不吃粮食觉得这顿饭没吃，要禁忌这种情况。

隐性的碳水化合物，比如很多患者认粉丝、粉条、豆腐、碳水化合物高的比如土豆、山药等不是粮食，可能又额外进餐了，要禁忌过量饮食。

升糖指数高的食物，比如稀饭，患者要少量喝粥，因为粥以及精白面馒头等食物升糖指数非常高，进餐以后很快变成了糖，餐后血糖升高，控制会更加困难，要掌握原则，才能够更好的控制血糖。