苹果醋的功效与作用

苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋，再兑以苹果汁等原料而成的饮品，主要具有补充营养、促进消化的功效作用。

1、补充营养：苹果醋中含有丰富的果胶、维他命、矿物质、酵素、氨基酸等多种营养成分，具有一定保健作用，可以为身体补充营养，进而有益人体健康。

2、促进消化：苹果醋中含有的酸性物质，提高食欲，还能够进一步促进胃肠内食物的吸收和消化。

注意事项：

糖尿病患者、胃酸过多、胃溃疡患者不宜饮用，以免引起血糖波动或对胃部产生刺激。苹果醋虽好，但日常摄入量有限，应该要避免过量摄入，以免增加胃肠负担。日常饮食应该要多样化，避免挑食偏食。同时苹果醋作为饮品，不能代替药物治疗疾病，如有不适的症状，还需要及时就医，寻求专业医师的帮助。