杏子

【别名】

杏实(《别录》)。

【来源】

为蔷薇科植物杏或山杏的果实。植物形态详"杏仁"条。

【化学成分】

果实含柠檬酸、苹果酸、β-胡萝卜素、少量γ-胡萝卜素和番茄烃；果实的挥发油成 分有月桂烯、柠檬烯、对-聚伞花素、异松油烯、反-2-己烯醇、α-松曲醇、?牛儿醛、?牛儿醇、 2-甲基丁酸、乙酸、芳棒醇、环氧二氢芳樟醇的顺反异构体、γ-辛酸内酯、γ-癸酸内酯、橙花醛 、柠檬醛。未熟果实含绿原酸类、焦性儿茶酚类、赭朴鞣质、黄酮类等成分。

【采收加工】

果熟时采收。

【性味归经】

酸甘，温。 《千金食治》："味极酸。" 崔禹锡《食经》："味酸，大热。" 《日华 子本草》："热，有毒。" 《本草图经》："杏之类梅者味酢，类桃者味甘。"

【功能主治】

润肺定喘，生津止渴。 《千金?食治》："其中核犹未?者，采之暴干食之，甚止渴 ，去冷热毒。" 《滇南本草》："治心中冷热，止渴定喘，解瘟疫。" 《随息居饮食谱》："润 肺生津。"

【使用注意】

崔禹锡《食经》："不可多食，生痈疖，伤筋骨。" 《本草衍义》："小儿尤不可食， 多致疮痈及上膈热。"