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万瑶

嘌呤高的食物有哪些

发布时间:2024-06-25 14:17:02收听 :
01:36
语音内容
嘌呤高的食物较多,主要有肉类、豆制品、海鲜类以及酒类等食物。
1、肉类:比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等肉类食物,这些食物不仅嘌呤含量高,而且脂肪含量较高,容易引起机体肥胖。
2、豆制品:如黄豆、黑豆、蚕豆、豆腐、豆干等,里面的嘌呤含量较高,摄入过多还会增加肾脏负担。
3、海鲜类:如带鱼、鲳鱼、鲢鱼、鲜虾、蟹黄等海鲜类食物,长期过量摄入可能导致尿酸积累,引发痛风。
4、酒类:包括白酒、啤酒、红酒等,里面还有大量的嘌呤物质,并且酒精会促进肝脏尿酸的合成,从而导致血液中尿酸含量升高。
注意事项:普通人群应注意减少高嘌呤食物的食用,如浓肉汤、大骨汤、鱼汤、老鸭汤等肉汤类食物,痛风患者或高尿酸血症患者则需要避免食用高嘌呤食物,以控制疾病发展。如有不适的症状,还需要及时就医。

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