糙米的功效与作用

糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，其功效作用有补充营养、供给能量、改善便秘等。

1、补充营养：糙米中含有丰富的蛋白质、少量脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、谷维素等多种营养成分，人体摄入后，可以有效为身体补充营养，有利于人体健康。

2、供给能量：糙米中所含有的脂肪以及碳水化合物成分，可以短期内为人体补充大量能量，并且升糖指数比精白米低，在供能的同时也能够避免血糖幅度升高。

3、改善便秘：糙米中含有大量的粗纤维成分，可以有效促进肠胃蠕动，帮助人体新陈代谢和废物排出，进一步改善和预防便秘现象。

注意事项：

消化不良人群不宜摄入、儿童应慎用。对糙米成分过敏者禁用，过敏体质者慎用。如有不适症状，还需要及时就医。