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这四类人群吃坚果无益反伤身

发布时间:2024-04-02 21:16:02浏览 :

生活中,很多人会每天食用一些坚果,来达到一定的养生目的,但是,却又有那么一群少数人,他们不适宜吃坚果,盲目的吃坚果无益反而伤身。

1、咽喉疾病患者不能吃坚果

坚果通常的烹调方法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,这种坚果容易引起口腔和咽喉的干燥感,故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果,可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。

2、幼儿不适合吃坚果

由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入气道,引起严重安全事故,故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。

3、过敏人群不适合吃坚果

需要特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反应,产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应,严重者可能致命,凡这类患者应严禁食用相应的坚果。

4、腹泻患者不适合吃坚果

坚果同时富含大量膳食纤维和油脂,有较强的“滑肠”作用,凡是正在发生腹泻的人、消化道急性感染者以及脂肪消化不良者,均应暂时避免吃坚果。

温馨提示,坚果的每日适宜食用量是半两左右,大约相当于一只手能握住的量,少量食用有益,大量食用可致肥胖。

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