葛根粉不适合哪些人吃

葛根粉虽然有一定的保健作用，可以解热解烦，生津止渴，但由于葛根粉偏冷，有些脾胃虚弱的人不适合食用，孕妇和低血糖、低血压患者也应尽量少吃。葛根粉本身有很好的保健效果，但可以优先购买野生葛根粉，其药性和功效比普通葛根粉明显。市场上很难找到野生葛根粉，但在我国农村很常见。它不仅纯天然，而且质量有保证。

气虚胃寒者最好不要吃葛根粉，否则容易引起肠胃不适。由于葛根粉凉性，气虚胃寒者服用可能刺激肠胃，引起肠胃不适，可能引起或加重原有大便松弛、腹泻、肠胃不适等症状。孕妇本身需要非常注意饮食，对于葛根粉，最好少吃或不吃。由于葛根粉性凉，孕妇体质特殊，服用过多的葛根粉可能会引起孕妇肠胃不适，影响自身健康和胎儿生长发育。低血压、低血糖者也最好少吃葛根粉，否则很容易引起身体不适。由于葛根粉中所含的葛根素能降低血压和血糖，低血压和低血糖患者服用后可能会降低血压和血糖水平，引起身体不适。

葛根粉本身营养价值很高，适用人群特别广泛，所有年龄段的人都可以吃。因为葛根粉是一种淀粉食品，含有植物雌激素、葛根素、类黄酮、氨基酸、铁、钙等人体所需的营养物质，具有解热、生津止渴、护心护脑、提高免疫力等作用，无明显的毒副作用，只要注意剂量和用药人群，任何年龄段的人都可以吃。葛根粉吃得越多越好。它的消费量需要控制。建议每天服用20-30克左右，分两次食用。葛根粉虽然营养价值高，保健价值高，但服用过多的人体不仅不能完全吸收其功效，反而会刺激肠胃，引起肠胃不适。