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什么食物是最好消化的呢?

发布时间:2022-11-14 21:18:50浏览 :

现在越来越多的人都有胃不好的现象,所以平时的饮食要注意多吃一些好消化的食物,这样才能够让你的胃部压力比较小,也能够更好地促进你的胃部蠕动,下面小编就来告诉大家各类食物好消化的食物,另外就是对于很多有胃病的人也要注意保护好自己的身体,这样才能够不会恶化。

谷物:1.5—3小时

流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包),也比较容易消化。它们在体内的消化率最高,可达到98%。因此,对于胃肠较弱的人,粥、馒头等是不错的选择。但如果在其中加入了油脂,变成炸馒头片、炒饭等,就不好消化了。

脂肪类:2—4小时

脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关,这些脂肪酸含量越高,越易消化。因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴,会给肠胃造成极大负担。

蔬菜:45分钟—2小时

瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。因此,根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人,要少吃西兰花等十字花科的蔬菜,如果要吃,也一定要煮得软烂一些。

对于蛋类食物平时你可以经常吃一些牛奶和豆浆,这些食物中含有丰富的蛋白质和微量元素,水果之类的可以经常吃一些西瓜或者是香蕉,这类水果软糯香甜,很适合老人和小孩子吃,如果胃部本身就不好的话不要多吃西瓜之类的食物。

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