肝移植术后患者推荐几道菜。
1、茄汁青鱼片。青鱼补肝明目，养胃健脾，适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎以及肝移植的患者。
2、韭菜猪肝汤。韭菜性温辛香，多吃最能补充阳气，配猪肝可以补养肝血，适用于肝移植的患者、肝病、夜盲症、便秘等病患。
3、蜜糖红茶。红茶叶五克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻。调适量蜂蜜，红糖，每日饭前各饮一次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气焰旺、脾胃功能不佳者。
4、素焖扁豆。扁豆被誉为首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母以及高血压，冠心病，脑血管病，肝移植患者的服用。
5、黑米粥。黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，益肝补脾、养胃滋肾、为进补佳酿。此粥适用于肝移植患者肝肾虚弱、妇女产后体虚的患者。
