貒猪肉(《圣惠方》)。
为鼬科动物猪獾的肉。
猪獾(《纲目》)，体粗壮，身长65～70厘米，尾长14～17厘米，体重约10公斤。形 似狗獾，额部宽。吻较长，鼻垫与上唇之间无毛。四肢粗壮，前后肢均具淡黄色的利爪。全身黑棕 色而杂以白色。背毛基部白色，中段黑棕色，毛尖白色。头部自鼻尖到颈部有一白色纵纹，两颊从 口角到头后各有一白色短纹。耳缘白色，喉、颈部白色或黄白色。四肢棕黑。尾白色或黄白色。 生 态与狗獾相似，自平原到海拔3000米左右高山上均有。住岩洞或穴居于地下。夜间活动，性凶猛， 视觉弱，嗅觉灵敏。杂食性，以植物的根、茎、果实或爬虫类、鱼类、小鸟、鼠类为食，亦吃昆虫 。春季产仔，每胎约4仔。分布华东、华南、西南、华北及陕西、甘肃等地。 本动物的骨(?骨)、脂 肪油(?膏)亦供药用，各详专条。
冬季捕捉。
酸，平。 《食疗本草》："平，味酸。" 《纲目》："甘酸，平，无毒。" 《医林纂 要》："甘咸，平。入手、足太阴经。"
补脾胃，利水道。治虚劳羸瘦，水胀，久痢小儿疳积。 《唐本草》："主久水胀不 瘥垂死者，作羹徘食之，下水。" 孟诜："主患赤白痢多时不瘥者，可煮肉经宿露中，明日空腹和 酱食之。又瘦人可和五味煮食，令人长脂肉，肥白。" 《本草图经》："主虚劳，行风气，利藏府 ，杀虫。" 《日用本草》："治上气虚乏，咳逆劳热，和五味煮食。" 《医林纂要》："补中， 益气血，杀虫，治疳积。"
内服：煮食。治十种水病：?猪肉半斤细切。上用粳米三合，水三升，入葱、豉、椒、姜作粥，每日空腹 食之。(《圣惠方》)
