刺花(《纲目》)，白残花(《药材资料汇编》)，柴米米花(《江
为蔷薇科植物多花蔷薇的花朵。
多花蔷薇，又名：墙麻、牛棘、墙薇(《本经》)，牛勒、山枣(《吴普本草》)，蔷蘼 、山棘、蔷薇(《别录》)，玉鸡苗(《清异录》)，刺縻(《救荒本草》)，刺红、野蔷薇(《群芳谱》 )，倒钩刺、和尚头、七姊妹。 落叶小灌木，高达2米。茎、枝多尖刺，有时呈偃伏或缠绕状，单数 羽状复叶互生；小叶通常9枚，椭圆形或广卵形，先端钝或尖，基部钝圆形，边缘有锯齿，两面无毛 或被柔毛；托叶极明显，中部以下与叶柄合生，边缘篦状深裂。花多数簇生，为圆锥形伞房花序， 白色，芳香，花梗上着生少数腺毛；萼片5，披针形，密生绒毛；花瓣5片，心脏形或广倒卵形，凹 头；雄蕊多数；花柱无毛，合生，伸出于萼筒外，花托成熟时肉质而有光泽。瘦果，生在环状或壶 状花托里面。花期5～6月。果期8～9月。 多生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中，分布山东、河南 、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州、福建、广东、广西、新疆等地。 本 植物的根(蔷薇根)、茎(蔷薇枝)，叶(蔷薇叶)、果实(营实)亦供药用，各详专条。 【药材药性】干燥花朵大多破散不全。花萼披针形，背面黄白色或棕色，疏生刺状毛，无绒毛或具少数 绒毛，内表面密被白色绒毛；花瓣三角状卵形，黄白色至棕色，多皱缩卷曲，脉纹明显；雄蕊多数 ，黄色，卷曲成团；花柱突出，无毛；花托壶形，表面棕红色，基部有长短不等的果柄。气微弱， 味微苦涩。以无花托及叶片掺杂，花瓣完整、色白者为佳。 主产浙江、江苏等地。 除上述品种外 ，小果蔷薇的花在江苏亦作蔷薇花使用，其花萼背面疏生刺状毛，花柱有白毛，其他与上种同。参 见"小金樱"条。
花含黄芪甙，又含挥发油0.02～0.03%左右。
5～6月花盛开时，择晴天采收，晒干。
甘，凉。 《药材资料汇编》："甘，平。" 《南宁市药物志》："甘，凉。" 《上海 常用中草药》："苦涩，寒。"
清暑，和胃，止血。治暑热吐血，口渴，泻痢，疟疾，刀伤出血。 《医林纂要》： "干之可罨金疮，去瘀生肌。" 《纲目拾遗》："治疟，妇人郁结吐血。" 《现代实用中药》：" 芳香健胃。" 《南宁市药物志》："治泄泻、下痢。" 《上海常用中草药》："清暑热，顺气和 胃，解渴，止血。"
内服：煎汤，1～2钱。外用：研末撒。
《纲目拾遗》："刘克中云，香烈大耗真气，虚人忌服之。"
治疟疾：野蔷薇花，拌茶煎服。(《群芳谱》) 治暑热胸闷，吐血口渴，呕吐不思饮食 ：白残花一钱五分至三钱。煎服。(《上海常用中草药》)
