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为葫芦科植物栝楼的茎叶，植物形态详"栝楼"条。
《纲目》："酸，寒，无毒。"
《别录》："疗中热伤暑。"
内服：煎汤，3～5钱。 【名家论述】《本草正义》："瓜蒌茎叶治中热伤暑，以其清芬凉爽，故善涤暑。又其味微酸，自能 振刷精力，以御酷暑之炎热。亦犹孙真人所谓季夏之间，困乏无力，宜服五味子汤以收耗散之气， 使人精神顿加也。"
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