脂肪肝的患者在饮食上的注意，第一条就是不能喝酒，第二条要注意总体热量的限制。
1、从喝酒的角度，喝酒本身会导致脂肪肝，会加重脂肪肝，所以为了保护好肝脏的话，最好是滴酒不沾，所以第一条注意事项。
2、注意整体的热量的摄入和限制。因为脂肪肝的患者，其实肝脏的局部脂肪确实是沉积过多。为了减少脂肪沉积过多的情况的话，毫无疑问，首先要限制整体的能量的摄入，尤其要限制脂肪类食物的摄入，比如油炸食物、动物内脏，饮食都要进行限制。当然特别甜的东西，主食类的东西，如果吃的过多，同样也会转换脂肪。所以食物也要适当的进行限制。
而其他相对需要比较多摄入是新鲜的蔬菜、水果。当然，脂肪肝的病人虽然有很多很多的限制，但并不是连肉也不能吃，因为瘦肉是优质蛋白质的来源，所以，并不能肉也不能吃了。
