鱼籽营养价值丰富，富含钙、蛋白质等营养物质，具有补充营养、缓解皮肤病、增强免疫力的作用。
1、补充营养：
鱼籽是一种腌制或干燥的鱼卵产品，富含蛋清蛋白、球蛋白、钙、铁、磷、维生素D等营养物质，适当吃一些鱼籽，可以补充身体所需的营养。
2、有助于缓解皮肤病：
鱼籽富含维生素B2，是人体不可缺少的营养物质。维生素B2进入人体后可参与各种代谢环节，可缓解角炎、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等皮肤病。
3、有助于增强免疫力：
因为鱼籽含有丰富的营养，可以补充身体所需的营养，如果身体缺乏营养，可能会降低个人身体免疫力，从而提高患病率，当身体营养充足时，个人身体免疫力也会增加，从而提高个人的抗病能力。
除上述几点外，还具有促进睡眠的作用，但在吃鱼籽时也要控制摄入量，避免摄入过多。
