硬化性胆管炎病人的饮食宜忌
发布时间:2023-06-14 09:39:06浏览 :
硬化性胆管炎病人的饮食宜忌:
1、少吃油腻的食物。如果有肝硬化等问题,尽量不要吃硬的食物,多吃维生素多的食物,少吃辛辣刺激性的食物。避免油炸和油炸食品、鸡蛋、肉汤和饮酒;饮食应限于低脂肪、低蛋白质、少量易消化的流食或半流食。随着疾病的消退,少量脂肪和蛋白质食物可以逐渐添加,如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、水果和新鲜蔬菜。
2、平日主要吃清淡易消化的食物,大量饮料(1500~2000ml),稀释胆汁~每3小时吃一次,以刺激胆汁分泌。每天吃50种易消化的蛋白质g。不要吃动物大脑、肾脏、蛋黄、油炸食品、辛辣食品。在饮食规则方面,应定期定量,少吃多餐,不要太饱。在饮食结构上,严格控制脂肪和胆固醇食物,如脂肪、油炸食品、动物内脏等,因为胆结石的形成与体内胆固醇过高和代谢紊乱有关。不要喝酒和吃辛辣的食物,应该多吃萝卜、蔬菜、豆类、豆浆和其他副食品。萝卜有利于胆汁,有助于脂肪的消化和吸收;蔬菜含有大量的维生素和纤维素;豆类富含植物蛋白质。此外,还应补充一些水果、果汁等,以弥补炎症引起的体液和维生素的损失。
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主要表现为:慢性进行性阻塞性黄疸,伴有明显瘙痒。右上腹部慢性疼痛或不适、食欲不振、恶心、呕吐、慢性腹泻、营养不良,部分儿童伴有长期低热或高热体检,可触及晚期肝硬化。可发展为胆汁性肝硬化和门脉高压。有些