髌骨骨折病人的饮食注意事项

髌骨骨折病人的饮食注意事项：

髌骨是膝关节的重要组成部分。如果髌骨骨折后处理不当，会严重影响膝关节活动，甚至导致终身残疾。髌骨骨折的科学饮食对疾病的康复非常有帮助。

以下是髌骨骨折饮食注意事项：

1.髌骨骨折早期(1)-2周)：

受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀、行气消散为主。中医认为，"如果瘀不去，骨就不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀是骨折愈合的首要任务。原则上，饮食主要是清淡的，如蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。

2.髌骨骨折中期(2)-4周)：

瘀肿大部分被吸收。这种治疗主要是营止痛、祛瘀生新、接骨续筋。为了满足骨痂生长的需要，饮食从清淡转变为适当的高营养补充。骨汤、田七锅鸡、动物肝脏等可以添加到最初的食谱中，以补充更多的维生素a、d，钙和蛋白质。

3.髌骨骨折后期(5周以上):

受伤5周后，骨折血瘀基本被吸收，骨痂开始生长，这是骨折后期。治疗应补充，通过补充肝肾、气、血，促进骨痂生成更牢固，放松肌腱，激活络，使骨折相邻关节能够自由灵活地运动，恢复以往的功能。饮食可以解除禁忌，食谱可以与老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿骨汤、炖鱼等搭配，可以饮酒者可以选择杜仲骨破酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

4.髌骨骨折早期忌食:

避免吃酸辣、热、油腻，特别是不要过早施用脂肪营养产品，如骨汤、肥鸡、炖鱼等，否则血瘀，难以消散，会延误病程，使骨痂生长缓慢，影响未来关节功能的恢复。

5.髌骨骨折患者忌多吃肉骨：

有些人认为骨折后多吃肉骨可以使骨折早期愈合。事实上，现代医学已经证明，骨折患者多吃肉骨不仅不能早期愈合，而且会延迟骨折愈合的时间。原因是损伤后骨的再生主要取决于骨膜和骨髓的作用，而骨膜和骨髓只能在增加骨胶原蛋白的条件下发挥更好的作用，而肉骨的成分主要是磷和钙。如果骨折后摄入大量，会增加骨质中的无机成分，导致骨质中有机质的比例紊乱，从而阻碍骨折的早期愈合。但新鲜的肉骨汤味道鲜美，刺激食欲，少吃。

6.髌骨骨折患者避免偏食：

髌骨骨折患者常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，身体本身具有抗修复能力，身体修复组织、长骨肌肉、骨痂形成、血瘀肿胀原料依赖各种营养物质，确保骨折顺利愈合的关键是营养。

7.髌骨骨折患者避免吃白糖:

大量摄入白糖后，会导致葡萄糖的快速代谢，从而产生丙酮酸、乳酸等代谢中间物质，使身体呈酸性中毒状态。此时，碱性钙、镁、钠等离子体将立即被调动参与中和，以防止血液酸性。如此大量的钙消耗将不利于骨折患者的康复。同时，过多的糖也会使体内的维生素B1的含量减少，这是因维生素B一是糖在体内转化为能量所必需的物质。B1不足，大大降低了神经和肌肉的活动能力，也影响了功能的恢复。因此，骨折患者应避免吃太多白糖。

髌骨骨折患者不宜长期服用三七片：

骨折早期，局部内出血、血瘀、肿胀、疼痛，服用三七片可收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常合适。但骨折一周后，出血停止，受损组织开始修复，修复必须有大量的血液供应。如果继续服用三七片，局部血管处于收缩状态，血液运行不良，不利于骨折愈合。

以上是髌骨骨折的饮食注意事项。科学合理的饮食有利于疾病的康复。髌骨骨折患者需要积极科学的治疗才能早日康复。