为蚬科动物河蚬等的肉，植物形态详"蚬壳"条。
甘咸，寒。 《唐本草》："冷，无毒。" 《本草拾遗》："微毒。" 《纲目》："甘 咸，冷，无毒。"
清热，利湿，解毒。治消渴，目黄，湿毒脚气，疔疮痈肿。 《唐本草》："治时气 ，开胃，压丹石药及疔疮，下湿气。下乳，糟煮服良，生浸取汁，洗疔疮。" 《日华子本革》：" 去暴热，明目，利小便，下热气，脚气湿毒，解酒毒目黄，浸取汁服，主消渴。" 《纲目》："生 蚬浸水，洗痘痈无瘢痕。" 《本草求原》："饮食中毒，黄蚬汤可解。"
内服：煎汤，1～3两；或煮食。外用：捣敷。
日本蚬的提取物如注入犬的门静脉或股静脉后，血流中可出现腺甙类物质，肝静脉中 最多，因此其主要释放部位当为肝脏。腺甙有促进淋巴流量的作用。
《本草拾遗》："多食发嗽及冷气，消肾。" 《本草求原》："遗浊勿食。"
治疔疽恶毒：蚬肉杵烂，涂。(《外科集要》)
