肝衰竭是指肝细胞受到广泛严重的损害，机体代谢功能发生严重紊乱的现象。很多严重的肝脏疾病都有可能导致肝衰竭的后果，一旦出现肝衰竭预后多不良。慢性肝衰竭患者除了合理治疗外，也要注意做好饮食的调整，以尽量的减少肝脏的损害。
肝脏患者平时注意护肝养肝是很重要的，尤其是对于一些严重的肝脏疾病，如慢性肝衰竭，就是一种严重危害患者健康和生命的肝病。除治疗外，平时在饮食上也要注意调理，以减缓肝脏的损害。下面来看看，慢性肝衰竭的饮食要怎么调理？慢性肝衰竭的患者在饮食上要从下面几个方面来调理：
1、饮食宜清淡。适合多吃新鲜的蔬菜和低糖类的水果，如青菜，芹菜，西红柿，苹果，生梨，柑橘等对病情有一定的帮助。
2、注意低脂肪的，低盐的饮食。可根据情况适当选择一些优质蛋白质和营养价值较高的食物。这样对于肝细胞的再生和修复有帮助，如牛奶、精瘦肉、豆制品等食物可以适量的使用，不过注意把握量，避免过多的食用，以防止加重肝脏负担。
3、注意补充微量元素。肝脏疾病多缺有多锌、硒等微量元素的现象，尤其慢性肝脏衰竭的患者有的可能还缺乏钙，磷，铁等矿物质，所以要注意在饮食中补充微量元素和矿物质食物，如香菇、大枣、枸杞等食物。
