全身麻醉是指通过静脉、吸入、肌肉注射或直肠灌注全身麻醉药，使中枢神经系统抑制，患者表现为意识消失、全身无痛、遗忘、自主反射抑制、达到最佳手术目的。全身麻醉多长时间恢复，需根据身体状况、用药量以及手术的时间长短来决定。
全身麻醉完全清醒的时间：
1、身体状况：如果是年轻人身体素质较强，代谢能力较快，一般20到30分钟左右就可恢复清醒。但如果是老年人，身体素质随年龄逐渐下降，无法及时将身体中的麻药代谢，清醒需要的时间就比较长，可能要一个小时以上的时间。
2、用药量：如果是小手术，麻药用药量一般较小，通常二三十分钟就可将身体中的麻药代谢完毕，并清醒过来。但如果是大型的手术麻药，用药量较大，可能需要一个小时以上的时间才能将身体中的麻药代谢完毕，从而清醒过来。
3、手术时间：手术时间的长短和用药量有一定的关联性，较短的手术一般不会使用过多的麻药，因此术后半个小时左右即可清醒。但如果是大型的手术，手术的时间就比较长，需要对人体注射更多的麻药，因此术后恢复的时间就比较长，可能需要一个小时或是更长的时间才能够清醒。
注意事项：
全身麻醉后要防止气管插管脱离呼吸道，导致氧饱和度下降、缺氧血症的发生。还要注意血压及心率，如果出现异常要及时进行药物调整。
