不食早餐易患胆囊结石吗

那我们今天就聊一聊为什么不吃早餐的人易患有胆囊结石。

1、胆汁的分泌是为了帮助消化食物，如果人体不进食，胆汁就停止工作了，当空腹的时候，胆汁中的胆酸的含量减小。相反胆汁中的胆固醇的含量且保持不变，并且源源不断的产生，当空腹时胆汁中的胆固醇很容易出现饱和状态，并在胆囊中不断的沉积下来，久而久之形成结晶，日益的增大就形成了胆结石。

2、胆囊结石的形成与胆固醇的沉淀有密切的关系，胆囊中的胆固醇正常情况下是溶解于胆汁酸中的，两者与磷脂等成分一起构成了胆汁，如果这些成分的比例发生变化，胆固醇就会析出，在胆囊中逐渐聚合成胆固醇的结石。

3、人体进食后，胆汁从肝脏、胆囊排出来，进入肠道帮助消化，再进肠，再进入肝脏和胆囊，这种机制称为胆肠循环，一般一天要进行3次。如果经常不吃早餐，胆汁的正常循环机制就被破坏，胆汁酸流动减少，则无法充分溶解胆固醇，久而久之导致胆固醇的浓度增高，发生沉淀而形成胆囊结石。
以上就是人们常说的为什么总不吃早餐，容易患胆囊结石，这是有科学根据的。