蚕豆病发病时的症状是什么

平时蚕豆病是没有症状的，通常是在食用蚕豆以后24小时，最晚3天后溶血发作。
急性溶血期会持续7-10天，尽管胆固素水平不一定是很高，但是贫血的程度有重于药物和感染诱因性的溶血，患者会有明显的血管内急性溶血的症状，表现贫血、黄疸，以及典型的酱油色尿和血红蛋白尿，通常也称为是浓茶色尿。
重症可能会出现溶血危象，表现急性溶血，血红蛋白常常低于30-50，同时可能会伴有胃寒、发热、恶心呕吐、口渴、腹痛、腰痛、背痛等症状；在极重型的话病情进展是很快的，可能会出现的严重的神志不清，甚至休克等等。