生椰枣汁为什么会成为尼帕病毒的传染源

李侗曾 主任医师

北京佑安医院

尼帕病毒是一个人畜共患病,在自然界宿主为果蝠,果蝠属狐蝠属,以水果为生,体型远大于我国常见的蝙蝠,两翼展开宽度可达1.5米,形态轮廓与狐狸相近,和形似老鼠的普通蝙蝠不同。

在当地有一种果树叫椰枣树,也叫枣椰树,外形类似椰子树,结出的果实与枣相似,以前在中东地区,后引种至南亚、东南亚,是当地重要经济作物,其果实甜度高,果蝠喜欢食用。

当地有一种习惯便是饮用椰枣汁,但并不是果实的汁液,而是通过割开树干树皮收集的树汁,该汁液糖分含量高、口感甘甜。当地人采集椰枣汁的适合,通常把树皮割开割开,然后悬挂一个容器承接汁液,间隔一段时间再回来取。在承接椰枣汁的时候,可能有果蝠来饮用,在饮用过程中,其分泌物、排泄物会进入容器,污染椰枣汁,当地人饮用了被病毒污染的生椰枣汁后,可导致人体感染尼帕病毒,这是椰枣汁成为传染源的一个原因。

果蝠携带病毒不发病,但其分泌物、排泄物有传染性的病毒污染了椰枣或椰枣汁后,人类再食用便会被传染。当然食用了被污染的椰枣或饮用被污染的椰枣汁后也会被感染,病毒在猪体内大量复制,使猪成为病毒“放大器”,传染其他的动物,也可传染给人。

发布时间:2026-02-07

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