金银花茶泡水喝能降火。金银花茶具有清热解毒、消炎退肿的作用，对于内火虚旺引起的口臭、牙龈肿痛、咽喉肿痛等症状有较好的缓解效果。金银花茶还可以清凉解暑，特别适合夏季饮用，能够起到清热降火的作用。
然而，金银花茶属于寒性，如果长期服用或者过量服用，可能会造成体内寒气加重，尤其是体寒、脾胃虚弱或者脾胃有寒的患者，可能会出现腹痛、腹泻、月经不调等症状。因此，在服用金银花茶之前，建议咨询医生，诊断患者的体质是否适合服用。
另外，金银花茶对多种致病菌都有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等，经常饮用对肠炎、脑膜炎、肺炎等感染性疾病都有一定的辅助治疗作用。但是，金银花茶并不能替代药物治疗，如果出现严重的症状，还是需要及时就医。
