桂圆干直接吃和泡水喝都有各自的好处，具体哪种方式效果更好，取决于个人的体质和需求。
直接吃桂圆干，可以将桂圆干中所含的营养物质直接被人体吸收，起到补气养血、安神定志、缓解失眠等作用。桂圆干中还富含多种维生素和微量元素，如维生素C、铁、镁、钙等，可以补充身体所需的营养物质，增强身体免疫力。此外，桂圆干含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用。
而泡水喝桂圆干，其营养物质更容易溶解出，有利于人体吸收。桂圆干泡水喝可以补气健脾、活血通络、安神补脑，特别适合于气血不足、失眠、健忘、易感疲劳、慢性虚损、心悸气短等症状。
需要注意的是，桂圆干性温，容易上火，体质偏热或者有眼干、口干、口舌生疮等症状的人群，不宜多吃桂圆干，以免加重症状。无论是直接吃还是泡水喝，都应注意适量。
综上所述，桂圆干直接吃和泡水喝的效果各有优势，可以根据个人需求和体质选择合适的方式。但无论选择哪种方式，都应注意适量食用，避免过量引起上火等不良反应。
