抗肝癌的食物和水果有哪些

食物和水果没有抗肝癌的作用，但胡萝卜、蘑菇、苹果、香蕉和其他食物和水果有利于维持肝脏健康。建议保持正常的饮食和生活习惯，有利于健康。

一、食物

1、胡萝卜：胡萝卜富含营养物质，包括胡萝卜素、叶酸、木质素和各种维生素，可以转化为维生素A，这种物质是人体不可缺少的，可以增强人体的免疫功能，帮助人体细胞保持正常运转，但不能杀死癌细胞。

2、蘑菇：蘑菇中含有蛋白质和多糖，可以增强体内的免疫功能，有利于抵抗病毒、细菌等病原体，有利于维持肝脏健康。

二、水果

1、苹果：苹果是一种常见的水果，富含维生素C、黄酮类化合物和膳食纤维能促进胃肠蠕动，有助于加速身体的新陈代谢，排出体内的代谢物，对肝脏有一定的好处。

2、香蕉：香蕉富含蛋白质、糖、膳食纤维和果胶，适量食用可帮助胃肠道消化吸收，改善便秘，还可以帮助提高身体的免疫力和抵抗力，有利于保持肝功能的健康。

日常要保持饮食营养均衡，不偏食、挑食，避免暴饮暴食，对身体健康有好处。