白果的功效与作用及食用方法

白果具有美容养颜、促进代谢、止咳化痰、降低血压，可以通过煮粥、热炒或炖煮方法食用。

一、功效作用

1、美容养颜：白果可以扩张微血管，促进人体血液循环，使肌肤红润，达到美容养颜的功效作用。

2、促进代谢：白果中的有机酸成分，可加快人体的新陈代谢，维持身体的健康。

3、止咳化痰：白果中的黄酮成分，可具备润滑和滋润作用，通过滋阴润肺和去除分泌物，从而达到止咳化痰的功效作用。

4、降低血压：白果中的白果二酚有短暂降压作用，适量摄入可以降低血压。

二、食用方法

1、煮粥：可以将白果和大米在一起洗干净，同时放入锅中熬煮，煮熟之后即可食用。

2、热炒：将白果清洗干净之后，放入锅内温火炒熟，一般会自然爆开，盛出即可食用。

3、炖煮：将白果清洗干净之后，可以和牛肉、鸡肉、羊肉等食物在一起炖煮，可以为身体补充营养。

需要注意的是，白果虽好，但日常摄入量有限。过量摄入可能会刺激胃肠黏膜产生神经毒性，抑制心跳和呼吸中枢，增加患者中毒和死亡的风险。建议不可私自使用，以免产生严重后果。