急性肝衰竭病人的饮食宜忌

急性肝衰竭病人的饮食宜忌：

（1）急性肝衰竭患者的饮食应避免硬、辣、热、快餐等食物，食物应清淡、新鲜、易消化，主要是流质和半流质饮食；严格限制烟酒的摄入。

(2)疾病早期以静脉营养为主，口服为辅，恢复期以口服营养为主，静脉为辅。一些危重患者可以通过鼻十二指肠营养管注射营养液。如果没有糖尿病，可以选择少吃多餐的饮食方式。静脉营养支持治疗时，营养液成分应全面补充葡萄糖、中长链脂肪乳、氨基酸、维生素、电解质、微量元素等。，并持续缓慢静脉输入。

(3)酸奶较多的乳酸菌，能抑制肠道内有害菌的繁殖，促进钙、磷、铁的吸收，提倡二餐中间服用。

(4)确保每天总热量摄入超过1500千卡(视病情严重程度而定)。对于肝性脑病患者，应限制蛋白质摄入，并可服用氨基酸制剂。

(5)除日常正常进食外，强调睡前加餐(200-300千卡）的必要性，研究显示睡前加餐有助于改善机体“饥饿状态”，最终改善患者的代谢状态。

(6)合并大量腹水或水肿的患者，应适当控制盐和水的摄入。每日钠盐摄入量为5000-800mg（氯化钠1.2-2.0g），进水量限制在10000ml如有严重低钠血症，应在医生指导下进行调整。