肠道病原性大肠杆菌感染病人的饮食宜忌
肠道病原性大肠杆菌感染病人的饮食宜忌:
肠道病原性大肠杆菌感染常引起肠炎,饮食保健应注意:
1、脂肪含量低,纤维含量低。含有过多脂肪的食物,除了不易消化外,其肠往往会加重腹泻症状,因此患者不应吃油炸、油炸、冷、多纤维食物,可选择易消化的挂面、炖面、馄饨、嫩叶、鱼、虾、鸡蛋、豆制品等,使肠道休息。适当地控制脂肪。不要在饮食中使用更多的油性食物和油炸食品。少用油烹饪,使用蒸、潜水、炖、炖等方法。避免吃猪油、羊油、奶油、黄油、核桃等多种脂肪食物,以免加重腹泻。
2、食物应易于消化,质量柔软,渣少,无刺激少渣食物可以减少肠道蠕动,缓解腹泻。你可以吃鸡蛋、细挂面、烂米粥等。尽量少吃含粗纤维的食物、水果和蔬菜。适当减少肠炎患者饮食中的纤维素成分,如韭菜、芹菜、蒜苔等。少渣肠炎患者应饮食,以减少高纤维素成分可能对结肠粘膜造成的机械损伤。.慢性肠炎患者如有脱水现象,可饮用淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素。
3、排气和肠鸣过强时,应少吃蔗糖和易产气发酵的食物,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、大豆等。
相关视频
更多>>相关语音
更多>>万瑶│主管药师 布谷医生科普团队
2024-03-24 17:26:53 收听(3008)
刘翔│副主任医师 天津市人民医院
2023-03-13 15:47:52 收听(4184)
阎昱升│主任医师 长沙市第一医院
2023-01-03 10:48:04 收听(5136)