肠侵袭性大肠杆菌感染病人的饮食宜忌
发布时间:2023-03-14 13:27:11浏览 :
肠侵袭性大肠杆菌感染病人的饮食宜忌:
1、肠道侵袭性大肠杆菌感染患者应注意饮食调节。早期是急性肠道充血、水肿、炎症和渗出的严重阶段。此时,肠道蠕动活跃或痉挛,其消化吸收功能相对较弱,因此发病后8~12小时内,患者可食用流质食物,如米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如果腹泻严重或出汗较多,患者应多喝汤,以补充体内水、维生素和电解质的不足。
2、在好转期,患者可以吃一些易消化、营养丰富的流质或半流质食物,如薄馄饨皮、蒸蛋汤等。应该少吃多餐,每天吃4~五次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和大量蔗糖。
3、恢复期要特别注意节制饮食。饮食中要吃清素、软烂、温热的食物,避免吃过早的肥肉、油炸食品、冷硬食品和芹菜、豆芽、韭菜、蒜苔等多纤维食品。恢复期后2~按正常饮食吃饭大约3天。
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