麦冬的功效与作用吃法 麦冬的药用价值及食用方法

麦冬是一种百合植物。因为这种植物大多生长在门前的台阶上，所以被称为麦冬。它的块状根收集后可以入药，也可以制成麦冬茶供人们在水中饮用。让我们来看看麦冬的功效和功能。

麦冬的功效和作用

1.降血糖

麦冬含有天然降糖成分，能促进胰岛素分泌，维持血糖稳定，对糖尿病有一定的防治作用。

2.通便排毒

麦冬富含纤维素和木质素，能增加胃肠蠕动，加速废物排出，减少体内有毒物质对身体的危害。

3.提高身体免疫力

通常人们服用适量的麦冬可以吸收丰富的多糖和微量元素，可以提高人体多个内分泌器官的功能，增强人体的抗菌能力，也可以促进人体免疫细胞的再生，增强人体自身的免疫功能，提高人体的抗病能力。

4.保护心脏

麦冬对人类的心脏还有特别好的保护作用，不但能营养心肌，促进心肌收缩，还能提高人类心肌细胞的吸氧能力，可稳定心率，也能防止心脏功能减退，对人类经常出现的心梗和心律失常有特别好的预防作用。

5.缓解心绞痛，胸闷

麦冬有缓解心绞痛和胸闷的症状，对冠心病和心绞痛有很好的治疗作用，因为麦冬的成分可以扩张血管，改善慢性支气管炎等疾病。

6.润肺止咳

麦冬是一种能润肺止咳的中草药。它能滋阴润燥，化痰止咳，消除人体呼吸系统炎症，维持呼吸系统健康，对人体常见的咳嗽、痰、哮喘有特别好的缓解作用。此外，由于吸烟不足，人们在心悸和发烧时多服用麦冬也能改善病情。

麦冬的吃法

1.麦冬粥

麦冬粥的主要原料是麦冬、薏米、粳米等成分。食材清洗干净后，按一定比例倒入清水煮粥。这样煮出来的麦冬粥味道很好，非常适合胃阴虚的人。

2.直接泡水喝

麦冬可以直接泡在水里喝，因为麦冬本身有润肺的作用。麦冬可以取5-8片放入杯中，然后用少许沸水直接冲泡。枸杞和洋参也有很好的效果。