水飞蓟的功效与作用 水飞蓟的药用价值

水飞蓟又称水飞雉、奶蓟等，是一种分布在中国各地的草本植物。同时，它也是生活中常见的中草药。水飞蓟的功效和作用是什么？

水飞蓟的功效和作用

1.抗氧化

酚羟基提供氢原子，具有很强的抗氧化作用。它们具有去除自由基、抗脂质过氧化活性的特点。

2.保肝

水飞蓟素是保护肝脏的主要活性成分，具有再生作用，可刺激新肝细胞的形成，改善肝功能；具有肝细胞膜保护作用，防止细胞毒素渗入肝细胞，提高膜结构缺损的恢复能力。

3.清热解毒

水飞蓟具有清热解毒的作用。全草用于脓肿、丹毒、肝胆湿热、胁痛、黄疸等疾病。全草外用适量。水飞蓟种子含有水飞蓟素的活性成分，是一种强大的抗氧化剂。有助于肝脏清除毒素，修复受损肝细胞。

4.降血脂

飞蓟宾能抑制成年大鼠心肌细胞膜Ca2 通道抑制食物诱导的高血胆固醇，降低极低密度脂蛋白 (VLDL) 低密度脂蛋白 (LDL),提高高密度脂蛋白 (HDL),可用于治疗心血管疾病。

5.治疗肝病

水飞蓟主要用于医学治疗肝病，如肝炎、胆囊炎、肝硬化、脂肪肝、胆结石等疾病可在食用水飞蓟后取得明显的治疗效果。

6.利胆

水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟亭均具有稳定细胞和细胞内生物膜的作用，是一种抗肝病毒活性物质，除促进胆汁分泌外。