什么食物可预防鼻咽癌 预防鼻咽癌的常识有哪些

在人们对鼻咽癌的危害有了一定的了解之后，预防鼻咽癌已经成为人们每天都要做的工作。那么，什么食物可以预防鼻咽癌呢？预防鼻咽癌的常识是什么？

什么食物可以预防鼻咽癌？

1.蛋黄。鸡蛋中的维生素B2可分解和氧化人体内的致癌物。鸡蛋中的硒和锌也有抗癌作用。

2.大豆。经过长期的科学研究和实验，相关专家认为大豆中至少含有5种物质（异黄酮、皂昔、蛋白酶抑制剂、肌醇六磷酸酶和植物固醇），尤其是乳腺癌和前列腺癌。同时，它还富含油酸、胡萝卜素、维生素E和微量元素硒、钼、锰和钻孔。这些成分也有不同程度的抗癌作用。

3.西红柿。加拿大的一项新研究发现，多吃加工过的番茄食品，如番茄酱、汤和榨汁，可以降低患癌症的风险。研究表明，红番茄红素，如番茄、西瓜和红葡萄，可能会大大降低宫颈癌、前列腺癌、结肠癌和心脏病的发病率。如果人体每天能摄入一定量的番茄红素，对抑制或杀死体内癌细胞非常有益。

4.葡萄。葡萄营养价值高：富含糖和维生素A、B1、B2、C、葡萄中的大量果酸有助于消化蛋白质、矿物质钾、磷、铁等营养物质。同时，葡萄含有抗癌微量元素，可以预防健康细胞癌变和癌细胞扩散。

5.白萝卜。白萝卜作为一种很好的蔬菜，营养丰富，富含B族维生素和各种矿物质，其中维生素C含量是梨的10倍。白萝卜中所含的芥末油和莱苷能与多种酶一起形成辛辣的抗癌成分。同时，白萝卜越辣，抗癌性能越好。

6.蘑菇。蘑菇中所含的蘑菇多糖具有许多增强免疫力的特点，如增强自然杀伤细胞。它们是免疫系统中的特种部队，可以识别病毒感染的细胞和癌细胞并杀死它们。从而改善免疫功能，预防和治疗癌症。

7.大蒜。大蒜能抗癌防癌，是近年来癌症医学研究的重要成果。每年吃生大蒜3公斤以上的人胃癌发病率比吃生大蒜3公斤以下的人低1/7。大蒜对预防其他癌症也有同样的作用。大蒜富含烷，能抑制依赖过氧化物供氧的癌细胞增生。大蒜也是一种很好的营养素，具有健脑、增强记忆力的功效。

预防鼻咽癌的常识是什么？

1.注意气候变化，预防感冒，保持鼻咽卫生，避免病毒感染。

2.尽量避免吸烟有害烟雾，如煤油灯、杀虫剂等，并积极戒烟戒酒。

3.如果有鼻咽疾病，应尽快就医。如发现鼻涕带血或吸鼻后吐出带血鼻涕，颈部淋巴结肿大、中耳积液等不明原因，应及时详细检查。

可以看出，大蒜、蘑菇、白萝卜、葡萄、西红柿、大豆和蛋黄是患者通常可以选择预防鼻咽癌的食物，预防鼻咽癌的三个常识也需要了解。