将军、南大黄、牛舌大黄。
Rhei Radix Et Rhizoma。
蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum, L.、唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim. ex Balf.或药用大黄Rheumoj-flcinale Baill.的干燥根和根茎。
多年生高大草本。根状茎及根部肥厚，黄褐色。茎上疏被短柔毛，节处较密，中空。基生叶有肉质粗壮的长柄，约与叶片等长，叶片圆形或卵圆形，掌状浅裂，裂片呈大齿形或宽三角形，基部略呈心形，上面近叶脉处具小乳突，下面被柔毛；茎生叶较小，互生，具短柄；托叶鞘状，膜质，密生短柔毛。圆锥花序顶生；花小，花被黄白色；花梗纤细，中下部有关节；花被片6，2轮，内轮稍大，椭圆形；雄蕊9枚；花柱3，柱头头状。瘦果有3棱，沿棱生翅，顶端微凹，基部略呈心形，红色。花期6~7月，果期7~8月。
本品主要含芦荟大黄素、大黄 酚、大黄素甲醚、大黄酸、大黄素等成分。
秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥。
生于山地林缘或草坡，野生或栽培。分布于四川、云南、贵州、湖北等地。
类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长3~17厘米，直径3~10厘米。除净外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理,残留的外皮棕褐色，多具绳孔及粗皱纹。质坚实，有的中心稍松软，断面淡红棕色或黄棕色，显颗粒性；根茎髓部宽广.有星点环列或散在；根木部发达，具放射状纹理，形成层明显，无星点。气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有沙粒感。
性寒，味苦。归脾经、胃经、大肠经、肝经、心包经。
泻热通便、凉血解毒、逐瘀通经。属泻下药下属分类的攻下药。
用量3~30克，煎服。用治实热便秘、积滞腹痛、泻痢不爽、湿热黄疸、血热吐衄、目赤、咽肿、肠痈疔疮、瘀血经闭、跌打损伤。外用适量，治水火烫伤、上消化道出血。
泻下成分为结合性蒽醌苷类，抑菌成分为游离性蒽醌。大黄不含土大黄苷，可作为鉴别正、伪品的依据之一。动物实验表明，提取物有泻下、抑菌、止血、促进胆汁分泌、降脂、降压和抗肿瘤作用，对消化系统有导泻、利胆、保肝、抗胃和十二指肠溃疡、兴奋肠管平滑肌的作用。。
凡表证未罢，血虚气弱，脾胃虚寒，无实热、积滞、瘀结，以及胎前、产后，都要慎服，生大黄内服可能发生恶心、呕吐、腹痛等副反应，一般停药后即可缓解。
①治水肿，利小便：大黄、白术、防己各等分。为末，蜜丸如梧桐子大。米饮下十丸。小便利为度，不知增之。(《普济方》大黄丸)②治热痈肿毒：大黄45克，白及30克，朴硝60克。上为末，井水调搽，干则润之。(《景岳全书》大黄捣毒散)③治大便不通：大黄(锉，炒)150克、大麻仁(研)60克。上为末。炼蜜丸梧桐子大。每服十丸，食后熟水下。(《济方》大黄丸)④治伤寒七八日，身黄如橘子色，小便不利，腹微满：茵陈蒿180克，栀子(擘)十四枚，大黄(去皮)90克。上三味，以水一斗二升，先煮茵陈，减六升，内二味，煮取三升，去滓。分三服，小便当利，尿如皂荚汁状，色正赤。一宿腹减。黄从小便去也。(《伤寒论》茵陈蒿汤)
