对于前列腺癌的患者来说，最好是不要大量摄入那些具有高脂肪的食物。因为近年来的一些研究已经表明，脂肪的摄入与前列腺癌的发病是有一定的相关性的。
研究发现了脂肪的摄入可以导致睾酮的水平增加，增加细胞的分裂，活化了原癌基因和使肿瘤抑制基因的失活。尤其是那些动物脂肪的摄入量和前列腺癌的发病风险呈现正相关，也就是大量的摄入动物脂肪可以导致前列腺癌的发病风险增高。
研究发现高脂肪饮食的人群患前列腺癌的风险增加了1.6到1.9倍。低脂高纤维素的饮食可以增加雄激素的排出，降低了血清雄激素的水平，从而降低了前列腺癌的发病风险，所以前列腺癌的患者最好不要吃高脂肪的食物，在保证能量营养均衡的时候同时多吃蔬菜水果，少食具有高脂肪特别是动物脂肪的饮食。
