甘油三酯高可能会导致患者出现三高、动脉粥样硬化、急性胰腺炎等疾病，严重时可能会危害到患者的生命健康。
具体而言，甘油三酯高的危害：
1、三高。患者出现甘油三酯高通常是高脂血症的一种表现，甘油三酯是由长链脂肪酸和甘油所组成的，是人体中含量最高的一种脂类，如果血液中的甘油三酯升高，可能会引起高血压、高血脂、高血糖等疾病，从而诱发心脑血管疾病。
2、动脉粥样硬化。当血液中的甘油三酯出现异常升高，可能会导致全身动脉血管出现粥样硬化，从而引发冠状动脉、主动脉、脑动脉、肾动脉等一系列相关疾病。
3、急性胰腺炎。当患者体内的甘油三酯高出正常范围较多时，比如甘油三酯升高到5.5mmol/L左右时，就会导致患者出现急性胰腺炎，而急性胰腺炎是临床上非常凶险的一种疾病，发病率高死亡率越高，如果并发这种疾病，很可能会威胁到患者的生命健康。
甘油三酯升高的注意事项：甘油三酯升高的患者在日常生活中要格外注意饮食，少吃或不吃脂肪含量较高的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋糕、奶油等，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可控制和降低体内的甘油三酯，同时还可适当的进行户外运动，加强锻炼，对于防止甘油三酯升高造成动脉硬化有很好的帮助作用。
