1、痛风患者在饮食方面避免吃高嘌呤的食物,比如鲳鱼、带鱼、乌鱼以及扇贝、虾仁、螃蟹等等。不要吃动物的内脏,像肝脏、肾脏、大肠等。
2、同时患者也不要饮酒,少吃黄豆类制品,不要喝碳酸饮料,以清淡饮食为主,多喝水,以及在医生的指导下规律的使用药物治疗,控制病变的发展。
3、痛风患者在饮食方面一定要有节制,避免长期大量服用高嘌呤食物。刚才说的各种动物的内脏,还有一些发酵的食物以及汤类的食物,像鸡汤、浓肉汤、火锅汤等,也要避免吃肥腻油炸的食物。
4、也不要吃生冷坚硬的食物,更要严格的戒烟戒酒。
5、另外可以适当多吃一些新鲜的水果、蔬菜等碱性食品,平时要增加蔬菜及各种水果的摄入,避免食用豆类、菠菜、蘑菇、香菇,多饮水,保证每日的这个尿量在两千毫升以上。
其实我刚才说了,避免豆类的食物,现在有的新的观点指出,豆类的食物像豆腐也是可以食用的,因为豆腐当中,既含有高嘌呤的东西,也有降嘌呤的成分,所以豆腐是可以适当食用的。