钾是细胞内的主要阳离子参与心肌的兴奋性，摄入体内的钾90%是靠肾脏来排出，透析病人肾脏调节钾的能力肯定是明显减低的，如果摄入过多的钾就可能会造成心律紊乱、心动过缓甚至心脏停跳，所以这是透析者的大忌需要特别注意。
几乎所有的食物都会含一些钾，其中像蔬菜、水果、干果，钾的含量是比较多的，所以要禁食或者少食含钾量高的食物，有的食品可能含钾量并不是特别高，但是吃多了也一样钾的水平会高，也是很危险。我们在烹制制作方法上可以把蔬菜水果进行洗涤，泡一泡、水煮，这样可以减少钾的含量。要知道高血钾的危险，一旦发生口唇或者是指尖的麻木、四肢无力、腹胀等情况，可能就是高血钾的表现，这个时候一定要及时的到医院就诊，以免发生危险，也可以自己准备一些降钾的药物，出现这些症状的时候自己先吃或者吃高钾饮食的时候同时加上降钾药物。
