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玉竹的功效与作用吃法 玉竹的药用价值及食用方法

发布时间:2022-09-24 21:16:08浏览 : 4334

玉竹是一种中草药,来自百合植物玉竹的根。它的外观多为淡黄色或白色,具有天然香气。它可以作为保健食品食用。它对人体有很多好处。让我们来看看玉竹的功效和功能。

玉竹的功效和作用

1.延缓衰老

玉竹含有更多的维生素A和维生素C,抗氧活性强,能有效消除体内自由基,延缓皮肤衰老,起到一定的美容养颜作用。

2.改善心脏功能

玉竹含有大量的强心苷和生物碱,但也含有一些粘液多糖,不仅能滋养心肌,增强心肌收缩功能,还能促进肾上腺激素的分泌,对改善人类心脏功能有很大的好处。此外,玉竹中的糖可以增强心脏功能,对人类风湿性心脏病、心悸、心绞痛有明显的预防和治疗作用。

3.降血脂

玉竹具有预防甘油三酯升高的作用,给药后血胆固醇明显高于给药前。因此,玉竹注射液对高甘油三酯血症有一定的治疗作用。

4.润燥润肺

玉竹主要治疗肺阴虚引起的干咳少痰、咽舌燥、温热病后期,或因高烧消耗津液引起的津少口渴、食欲不振、胃部不适等。

5.提高免疫力

玉竹含有抗氧化成分,可调节人体免疫力,抑制肿瘤生长。由于玉竹含有多糖、皂苷等物质,被人体吸收,可促进免疫细胞再生,改善免疫系统功能。它还可以增加抗体的数量,增强身体吞噬细胞的能力。

玉竹的吃法

1.玉竹炖鸡

制作时,将鸡肉处理干净,分成大块,用沸水焯水,然后将玉竹洗净,与鸡一起放入锅中,加入人参片和清水炖煮。炖好后,你可以吃肉喝汤。这种用玉竹炖的鸡不仅能滋养身体,还能美化色斑,延缓衰老症状的发生。

2.煮粥

煮时取适量的玉竹和百合,洗净,用水浸泡半小时,然后取出,放入锅中,加入水,然后放入粳米一起煮。煮沸后,降低火力,煮沸后加入白糖调味。这种玉竹粥不仅能促进血液循环,还能提高身体的免疫力。


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